Сезон барбекю в самому розпалі. Напевно, у кожного є свої улюблені страви на грилі, свої смаки та улюблені спеції. Однак під час будь -яких заходів на свіжому повітрі не варто забувати про основні пункти меню гриля. Ось 5 найулюбленіших страв на грилі для саду, які можна їсти у своєму домашньому саду.
Вам цікаво, скільки коштуватиме барбекю для вашого саду? Перевірте наш калькулятор!
Гриль для всіх
Напевно, немає людини, яка б не хотіла готувати на грилі. У теплі, весняні чи літні дні він один
кращих способів відпочити на свіжому повітрі. Гриль також сприяє блаженній ліні. Це одне з наших улюблених занять неспроста, оскільки не вимагає майже ніяких зусиль.
Надзвичайно ароматні страви на грилі є додатковою перевагою приготування на грилі. На решітці можна приготувати багато смачних страв, таких як м’ясо, овочі та риба.
У наш час модними є всілякі експерименти. Вареники, морепродукти та гриби також кладуть на мангал. Однак у меню гриля не можна пропустити основні страви, які всі знають і без яких не може бути справжнього шашлику.
Які страви на грилі є одними з найкращих та найпопулярніших? Перевірте наш список! І ви будете стягувати витрати на купівлю мангалу на цьому калькуляторі.
Рекомендовані грилі та коптильні - перевірте!
1. Овочі на грилі
Варто почати смачне застілля з овочів. Кабачки, спаржа, перець, цибуля або картопля ідеально підходять для страв на грилі. Ці овочі будуть смачними, якщо їх акуратно обсмажити на повільному вогні. До того ж готується він надзвичайно швидко. Все, що вам потрібно зробити, це об’єднати свої улюблені, покласти їх на шпажки, покласти на лотки або прямо на решітку.
Кожен з цих овочів також можна попередньо замаринувати або злегка посипати ним безпосередньо перед приготуванням на грилі. Під час приготування овочів на грилі вам не потрібно багато приправ. Все, що вам потрібно, це оливкова олія, сіль і перець. Деякі овочі, такі як кукурудза, матимуть чудовий смак з маслом, наприклад, трохи часнику.
Овочі на грилі мають цікавий смак, абсолютно відмінний від тих, що приготовані на сковороді. Вони мають більш м’який аромат і більш ніжні. У поєднанні з легкими спеціями вони створюють вишукану композицію ароматів. Це також ідеальна пропозиція для людей, які не їдять м’яса.
Варто знати, що фрукти також підходять для приготування шашликів! Чудовою кульмінацією застілля на шашлику стане, наприклад, банан на грилі з шоколадним соусом. В Інтернеті ви знайдете всілякі рецепти барбекю з фруктів, які здивують наших гостей.
2. Свиняча шийка на грилі
Гідний шашлик неможливо зробити без ароматної свинячої шийки. Вибирайте відбивні для приготування на грилі
з легким жиром, який зробить їх крихкими при розплавленні. Щоб він вийшов смачним, його потрібно правильно замаринувати, а потім тривалий час смажити на гарячій решітці.
Готуючи свинячу шийку для гриля, наріжте м’ясо на відбивні товщиною не більше 1-2 см. Кожен з них краще трохи розбити. Підготовлені котлети маринуйте на кілька годин у суміші ваших улюблених спецій і з додаванням олії або оливкової олії. Обсмажуємо на грилі близько 4-5 хвилин з кожного боку.
Важливий і спосіб подачі свинячої шийки. Найкраще він буде смакувати з відповідним соусом - часником, кетчупом, гірчицею або соусом цацікі. Свиняча шийка досить важко засвоюється м’ясом, тому варто зламати її виразний смак з додаванням свіжих овочів.
3. Ковбаси на грилі
Це банальна страва на грилі, назавжди увійшов до списку найбільш вподобаних. Кожен, хто має досвід роботи на грилі, має власний спосіб приготування смачних ковбас на грилі.
Звичайні ковбаси чудово підходять для барбекю, але ви також можете приготувати на грилі білі ковбаси, сосиски або ті, що мають спеції, наприклад, пепероні. Ми подаємо ковбаси з улюбленими соусами - кетчупом, гірчицею або соусом цацікі.
Перед приготуванням на грилі ковбасу важливо розрізати кілька разів з кожного боку. Кожна ковбаса містить жир, який під час танення робить м’ясо на грилі не тільки рівномірно підрум’яненим, але й залишається соковитим.
4. Риба
Риба має чудовий смак на грилі. Для їх приготування практично не знадобляться спеції. Щоб приготувати більшість видів риби, вам знадобиться тільки масло, часник, лимон і трохи чебрецю або іншої улюбленої спеції.
Щоб риба не прилипла до решітки, варто приготувати її на грилі загорнутою в алюмінієву фольгу або в спеціальний рибний кошик. Ви можете приготувати на грилі цілу рибу, філе або стейки. Риба, така як форель, лосось, тунець та ореш, стане ідеальною стравою на грилі.
5. Шашлик
Шашлик - ще одна знакова страва на грилі. Крім того, він дуже універсальний, адже на палицю можна приклеїти все, що вам подобається. Починаючи від вибору улюбленого м’яса (птиці, свинини чи яловичини), до улюблених добавок та спецій. Ви можете вільно складати ароматизатори, але краще дотримуватися принципу, чим барвистіше - тим краще.
Ми готуємо перевірений і улюблений шашлик, приклеюючи шматочок свинини, бекон, цибулю та шматочки різнокольорового перцю на паличку. Скропити все оливковою олією і кинути на решітку.
Знакові страви на грилі завжди виявляться корисними. Шматок м’яса, належним чином приправлений,
оточений свіжими овочами, це ідеальне місце для вечірки на свіжому повітрі.
Найкращі страви на грилі - це ті, які подобаються нам і всім нашим гостям. Тут важлива простота, адже суть гриля - це також відпочинок. Тут немає місця складним і тривалим приготуванням їжі. Приготування на грилі має бути чистим задоволенням.
Прайс -листи на послуги, пов’язані з цією статтею
- Прайс -лист підготовки газону для газону 2022 року у більш ніж 150 містах Польщічитати далі
- Прайс -лист сітки проти родимок 2022 у більш ніж 150 містах Польщічитати далі
- Прайс -лист вапнування газонів 2022 у більш ніж 150 містах Польщічитати далі
