Барбарис (Берберіс), яку також називають «квасницею» через кислі ягоди, належить до сімейства барбарисових (Berberidaceae) і прикрашає околиці жовтими квітами та барвистими фруктами, приваблюючи різних комах, птахів та дрібних ссавців. Крім того, кущ барбарису колючого, міцний і простий у вирощуванні, є ідеальним декоративним чагарником для живоплоту або частини природного саду. Ботанічний рід Берберіс налічує понад 400 різних видів.
Якщо ви плануєте передати догляд за вашим садом на аутсорсинг, скористайтесь послугою пошуку підрядників, яка є на веб -сайті будівельних калькуляторів. Після заповнення короткої форми ви отримаєте доступ до найкращих пропозицій.
Барбарис в саду - декоративний і корисний чагарник
Походження та властивості барбарису
Барбарис - давня рослина, і важко точно сказати, звідки воно походить, але воно поширилося на всі континенти, крім Австралії. У нашому регіоні є лише один вид - барбарис звичайний (Berberis vulgaris). Численні види барбарису зустрічаються в природі у Східній Азії та Гімалаях.
Загальна назва Берберіс, від корінного населення Північної Африки - берберів - дало рослину Лінней, вважаючи, що воно родом з Африки. До речі, назва Бербер походить від латинського варвар = "Варвар", як зневажливо називали їх римляни.
Хоча звичайний барбарис колись був поширений у Польщі, сьогодні його важко знайти у природному середовищі існування. Нині фермери притупляють барбарис, оскільки було виявлено, що він опосередковує розвиток зернової іржі - грибкової хвороби, шкідливої для сільськогосподарських культур. Поступово вирощування барбарису стає все більш популярним, оскільки цей декоративний чагарник має невисокі вимоги, але багато корисних властивостей.
Вже в середні віки кущ барбарису використовували по -різному. Кислі ягоди служили бідним людям заміною лимону; кора коренів була природним жовтим барвником для вовни, шкіри та льону, а також була ліками від жовтяниці та хвороб печінки. З барбарисом також були пов'язані різні забобони, наприклад, на основі форми плодів передбачалося, чи зима буде короткою і суворою, чи довгою і м'якою.
Зовнішній вигляд, види та сорти барбарису
Барбарис-це низькорослі та середньорослі чагарники, рідше невеликі дерева, які різняться за зовнішнім виглядом залежно від виду та сорту. Наприклад, кислі плоди мають тенденцію бути від червоного до синього до темно -фіолетового кольору. Квітки всіх видів двостатеві, від жовтого до червоного. Кущ барбарису може досягати у висоту від 50 см до 3 м. Існують низькі, повзучі сорти, але також вертикально зростаючі сорти барбарису. Можна сказати, що практично на кожній посаді в саду буде правильний барбарис: з червоним або зеленим, великим або дрібним листям, вічнозеленим або опадаючим восени.
Знайти відповідну рослину для свого саду непросто, оскільки різні види та сорти барбарису відрізняються різними особливостями. Не тільки висота і форма змінюються, але і колір плодів і листя - вічнозелений або знебарвлений восени.
Якщо чагарник барбарису повинен надати яскраві кольорові акценти влітку або до того, як він скине листя, можуть бути задіяні наступні сорти:
Berberis thunbergii "Атропурпурея"
Барбарис Тунберга - вид, що родом з Японії, вирощується як декоративний чагарник у багатьох сортах. Одним з найпопулярніших сортів є барбарис червоний або червонолистий 'Atropurpurea'. Колючий червонолистий чагарник, а також сорти з зеленим листям підходять для низьких живоплотів і рядів.
Berberis thunbergii "Рожеве сяйво"
Червоний барбарис з листям з білими і сірими плямами, виростає до 150 см. Він морозостійкий і має низькі вимоги. Іноді його висаджують у вигляді живоплоту або в барвистих композиціях. Цвіте жовтим у травні.
Berberis thunbergii "Багатель"
Низькорослі сорти, висотою до 40-50 см. Буро-червоне листя, восени стає червоним.
Berberis thunbergii "Аурея"
Сорт з яскраво -жовтим листям, що опадає взимку. Виростає до 1-2 м у висоту. Підходить для низької огорожі та контрастних комбінацій. Якщо ви шукаєте більше порад та інформації, перевірте також зібрані тут статті про барбарис.
Рекомендовані аксесуари та добрива для догляду за деревами та чагарниками
Якщо в саду переважали вічнозелені сорти, варто звернути увагу на такі сорти:
Berberis buxifolia "Нана"
Сорт барбарису самшитового з низьким, густим габітусом. Темно -зелене листя залишається на кущі під час м’якої зими. Має низькі вимоги до грунту; росте навіть на сухих і піщаних ґрунтах. Барбарис підходить для низьких живоплотів і альпінаріїв.
Berberis candidula "Jytte"
Колючий чагарник з вічнозеленим листям. Він досягає висоти 1,5 м. Восени його прикрашають темно -сині ягоди. Підходить для групових і одиночних посадок.
Берберіс × фрікартій "Верруканді"
Гібридний сорт з вічнозеленим листям. Виростає до 1 м у висоту. Восени стиглі плоди темно -синього кольору. Може рости поодиноко і групами.
Крім багатьох видів і сортів барбарису, варто подумати над вибором рідного виду, тобто Berberis vulgaris (барбарис звичайний). Він відомий своїми яскраво -червоними плодами і темно -зеленим листям. Цей декоративний чагарник, який йде на зиму, досягає у висоту до 3 м, а вирощування та догляд за ним надзвичайно прості. Червоні ягоди охоче їдять птахи, але їх також можна використовувати для приготування різних консервів. Це також особливість цього виду, оскільки плоди всіх інших барбарисів вважаються слабо отруйними і непридатними для споживання.
Вирощування барбарису та догляд за ним
Відповідне положення і грунт для колючих чагарників
Вирощування барбарису можливе у вигляді живоплоту або окремо посаджених чагарників. Барбарис з густим листям ідеально підходить для щільних штор проти сторонніх очей та вітру. Якщо кущ барбарису використовувати як пасьянс, він швидко стає широким і розлогим. З цієї причини йому слід одразу надати достатньо місця. Однак рослина не розвиває занадто глибоких коренів.
Чи то вічнозелений, чи линяючий вид, вимоги до барбарису ніколи не бувають занадто високими. Місце має бути сонячним до півтіні, а субстрат сухим до помірно вологим. У будь -якому випадку, непогано вибрати місце, де рідко буває можливість збити рослину, оскільки його гілки озброєні гострими і довгими шипами.
Вирощування барбарису можливо практично на будь -якому ґрунті; важливо лише, щоб він був проникним і бажано злегка лужним. Барбарис також добре росте в кислому грунті. Ущільнений грунт, однак, необхідно регулярно розпушувати, а пісок не можна використовувати як домішку. При необхідності додайте добрива з вмістом кальцію.
Простий догляд за будь -яким барбарисом
Барбарис-сильна і проста в догляді рослина, стійка до хвороб і шкідників. Огорожа з різних сортів барбарису виглядає особливо ефектно. Тоді і листя, і плід можуть набувати різного кольору. Таке поєднання можливе без особливих проблем, оскільки різні сорти барбарису мають однакові вимоги щодо положення та догляду.
Загалом, барбарис віддає перевагу досить сухому грунту, хоча також без проблем приймає помірно вологий грунт. Він ненавидить лише застій води, тому потрібно забезпечити відповідний шар дренажу. Якщо барбарис звикне до свого положення і добре приживеться на ньому, додаткові підгодівлі в принципі не потрібні. У перші роки після посадки або при вирощуванні в контейнерах допоможе доза компосту або іншого органічного добрива.
Що стосується шкідників з тваринного світу, навряд чи є такі, які можуть загрожувати барбарису. З іншого боку, іноді бувають грибкові захворювання, які контролюються армілярією або іржею злаків. Останній шкодить чагарникам менше, ніж культурні злаки, на які він перенесений.
Їстівні плоди отруйного барбарису
Хоча червоні плоди барбарису смачні і здорові, всі інші частини рослини вважаються слабоотруйними. Весь кущ барбарису, за винятком чорниці, містить алкалоїди, які при попаданні в організм призводять до інтоксикації організму. Особливо високий вміст цих хімічних сполук міститься в корені барбарису.
Придатність для споживання стиглих ягід барбарису стосується лише барбарису, оскільки інші види, що зустрічаються в саду, мають отруйні плоди. Осінні кислі ягоди насолоджуються не лише птахами; їх можна використовувати для приготування смачного мармеладу, компоту або соку, наповненого вітаміном С. Інші частини барбарису використовуються в лікувальних цілях.
